Entrevista con Matilde en Conexión Amare, Canarias Radio


Entrevista realizada por Elisa Ruano Vargas a Matilde Santos Leal el 18 de octubre de 2017 en el programa de radio Conexión Amare de Canarias Radio

¿Des-ayuno saludable y nutritivo?


¿Qué es un desayuno saludable? En mi opinión (y en mi experiencia) no necesitamos des-ayunar nada más levantarnos. Considero que

Bomba de nutrientes ¡Y ayuda a adelgazar!


Pasaron las fiestas y volvimos a la rutina con energía renovada y con ganas de llevar a cabo nuestros propósitos

Las ‘Grandes Alcoholeras’ deliberadamente le restan importancia al riesgo de cáncer


Según los autores del estudio, la industria del alcohol tergiversa información sobre las evidencias que vinculan el alcohol con un mayor riesgo de cáncer

Veganismo y ecología


Deseo clarificar algunas cosas sobre el veganismo, pues está en juego la salud de las personas que se alimentan exclusivamente

Beneficios del Reposo Digestivo


Si quieres aprender sobre los beneficios del ayuno,  los tipos de ayunos que podemos hacer y como y cuando hacerlos,

El azufre: elixir de juventud


Aprende sobre los beneficios del azufre para la salud y las consecuencias de la deficiencia de este elixir de la juventud

Dietas sin gluten ¿Si o no?


De nuevo información tergiversada en los medios:  “Nutricionistas avisan de que las dietas sin gluten perjudican a las personas no

¡PSYCH-K funciona!


En PSYCH-K®, decimos “manténte curioso y abierto a que la vida te sorprenda”

Superalimento: el huevo


El huevo es uno de los alimentos más completos que hay. Contiene nutrientes esenciales para la vida y además en las proporciones adecuadas

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