Alergias e hígado

Alergias e hígado

¿Qué relación tienen las alergias con el hígado? Las alergias están relacionadas con una función hepática deficiente, que reduce la eficacia del hígado para limpiar la sangre de toxinas, como anticuerpos y sustancias químicas. Las toxinas estimulan excesivamente el...
¿Lacteos si o no?

¿Lacteos si o no?

Desde hace unos años hay mucha controversia en relación con los lácteos. Lo mismo ha ocurrido con los huevos, con el colesterol, con las carnes rojas, etc. Y yo me pregunto ¿no será que en relación con todos esos alimentos hay muchos intereses económicos? Los lácteos...
Veganismo y ecología

Veganismo y ecología

Deseo clarificar algunas cosas sobre el veganismo, pues está en juego la salud de las personas que se alimentan exclusivamente de vegetales; y sobre la ecología, pues está en juego la salud de todos. En repetidas ocasiones he escuchado frases del tipo “fulanito...