por Matilde Santos Leal | May 14, 2023 | Belleza, Método Santos, Nutrición, Salud
En base a lo expuesto en los dos artículos mencionados a continuación, considero que el alimento por excelencia para el ser humano es la carne de herbívoros: ¿Los humanos somos carnívoros? “Entendiendo la biología nutricional y la evolución humanas” Lo ideal es...
por Matilde Santos | Ene 1, 2017 | Método Santos, Nutrición, Salud
¿ Fatiga crónica ? (El texto es transcripción del vídeo que encuentras más abajo) ¿Cómo evitar un error nutricional que te puede llevar a sufrir fatiga crónica, mareos, ansiedad, mente acelerada, falta de concentración mental, ataques de pánico, problemas de piel,...
por Matilde Santos | Dic 11, 2016 | Método Santos, Nutrición, Salud
¿Te has preguntado alguna vez el por qué de la necesidad de que algunos alimentos vegetales tengan el aspecto y el sabor de los alimentos procedentes de los animales? La soja en forma de leche, de hamburguesa o de queso y el trigo en forma de seitán. ¿Te imaginas que...
por Matilde Santos | Nov 27, 2016 | Método Santos, Nutrición, Salud
Te voy hablar de nuevo del Dr. Weston Price. Como ya he comentado en otro post, fue un odontólogo estadounidense, que se dedicó durante 10 años a viajar examinando la alimentación de las distintas culturas tradicionales del mundo y el estado de salud de esas...
por Matilde Santos | Oct 26, 2016 | Método Santos, Nutrición, Salud
No hay verdades absolutas en relación con la alimentación. Y, sobretodo, en relación a cuál era exactamente la alimentación de los humanos del paleolítico. Sin embargo, sí que hay algunos datos incuestionables. Por ejemplo, que aquellos antepasados nuestros utilizaban...
