por Matilde Santos Leal | May 14, 2023 | Belleza, Método Santos, Nutrición, Salud
En base a lo expuesto en los dos artículos mencionados a continuación, considero que el alimento por excelencia para el ser humano es la carne de herbívoros: ¿Los humanos somos carnívoros? “Entendiendo la biología nutricional y la evolución humanas” Lo ideal es...
por Matilde Santos | Dic 16, 2019 | Belleza, Método Santos, Mujeres y hombres, Nutrición, Plan de acción, Salud
Este artículo es la traducción y transcripción del vídeo que encuentras a continuación en el que el Dr. Robert Cywes (#carbaddictiondoc) explica nuestra evolución como seres humanos desde una perspectiva nutricional: Empecemos desde el principio. Empecemos con la...
por Matilde Santos | Dic 16, 2019 | Belleza, Método Santos, Mujeres y hombres, Nutrición, Plan de acción, Salud
Como saben las personas que siguen mi blog, hace bastantes años que me interesé por la nutrición como forma de alcanzar y mantener una salud óptima. Desde que empecé este “viaje” he pasado por todo tipo de dietas, tratando de recuperar mi salud. He...
por Matilde Santos | May 21, 2017 | Belleza, Método Santos, Nutrición, Salud
De nuevo información tergiversada en los medios: “Nutricionistas avisan de que las dietas sin gluten perjudican a las personas no celíacas”. Hace 12 años me hice pruebas para determinar si era celíaca o no, y los resultados dijeron que no. Sin embargo los síntomas...
por Matilde Santos | Feb 9, 2017 | Método Santos, Nutrición, Salud
Superalimento: el huevo (El texto es transcripción del vídeo que encuentras más abajo) ¿Cuál es uno de los superalimentos más completos que hay? ¿Un alimento que consigue que un ser unicelular llegue a convertirse en un animalito con prácticamente todas sus...
