por Matilde Santos | Feb 9, 2017 | Método Santos, Nutrición, Salud
Superalimento: el huevo (El texto es transcripción del vídeo que encuentras más abajo) ¿Cuál es uno de los superalimentos más completos que hay? ¿Un alimento que consigue que un ser unicelular llegue a convertirse en un animalito con prácticamente todas sus...
por Matilde Santos | Dic 25, 2016 | Método Santos, Nutrición, Salud
Vitamina D: elemento esencial para la salud La vitamina D es unos de los elementos más esenciales para tener buena salud. Se conoce como vitamina y, sin embargo, es una pro-hormona esteroidea. Nuestro organismo la genera a partir del colesterol y necesitamos los rayos...
por Matilde Santos | Dic 18, 2016 | Método Santos, Nutrición, Salud
¿ Alimentos cocinados o crudos ? Los seres humanos consumimos cada vez más alimentos procesados. ¿Quizás pensamos que podemos superar a la naturaleza fabricando alimentos mejores y más nutritivos que los que la naturaleza nos provee? Hay quien dice que cocinar los...
por Matilde Santos | Nov 27, 2016 | Método Santos, Nutrición, Salud
Te voy hablar de nuevo del Dr. Weston Price. Como ya he comentado en otro post, fue un odontólogo estadounidense, que se dedicó durante 10 años a viajar examinando la alimentación de las distintas culturas tradicionales del mundo y el estado de salud de esas...
por Matilde Santos | Sep 11, 2016 | Método Santos, Nutrición, Salud
Desde mi punto de vista NO existe la comida basura, porque o es comida o es basura. Hay cosas que huelen bien, saben bien, tienen buen aspecto, sin embargo, realmente son basura, no son comida. ¿Qué deberíamos considerar comida? Desde mi punto de vista a todo...
